Recogida de trufa

Recogida de trufa

Además de los frutos rojos que cultivamos en nuestra finca «Las Madreselvas» también disponemos de otras fincas dedicadas al cultivo de la trufa de forma ecológica.
Ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de compartir con nosotros una jornada de recogida de trufa con nuestros perros Nero, Luna, Niebla y Pirata, auténticos protagonistas de esta experiencia.

La trufa y sus aromas nos permiten conectar de forma intensa con la naturaleza: con la tierra y sus olores, con los árboles y sus raíces, con los perros y su instinto, y con el propio ciclo de las estaciones y la vida.

La experiencia comienza con una breve explicación sobre el cultivo ecológico de la trufa y el trabajo de los perros truferos. Después recorremos la finca para vivir en primera persona la emoción de la búsqueda, en una actividad auténtica, respetuosa con el entorno y pensada para disfrutar sin prisas, aprender y reconectar con la naturaleza.

Una experiencia que deja huella

Durante la jornada, los participantes descubren no solo el valor gastronómico de la trufa, sino también todo el conocimiento y el cuidado que hay detrás de su cultivo ecológico. Aprender cómo se respeta el suelo, el papel fundamental de los árboles y la importancia del vínculo entre el perro y su guía permite comprender por qué la trufa es un producto tan especial. Es una experiencia tranquila y cercana, apta para todos los públicos, que invita a observar, preguntar y disfrutar del entorno sin prisas.

Por sus especiales características es una actividad que se ofrece bajos reserva, previo contacto y sólo algunos días del año.


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