Además de los frutos rojos que cultivamos en nuestra finca «Las Madreselvas» también disponemos de otras fincas dedicadas al cultivo de la trufa de forma ecológica.
Ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de compartir con nosotros una jornada de recogida de trufa con nuestros perros Nero, Luna, Niebla y Pirata, auténticos protagonistas de esta experiencia.
La trufa y sus aromas nos permiten conectar de forma intensa con la naturaleza: con la tierra y sus olores, con los árboles y sus raíces, con los perros y su instinto, y con el propio ciclo de las estaciones y la vida.
La experiencia comienza con una breve explicación sobre el cultivo ecológico de la trufa y el trabajo de los perros truferos. Después recorremos la finca para vivir en primera persona la emoción de la búsqueda, en una actividad auténtica, respetuosa con el entorno y pensada para disfrutar sin prisas, aprender y reconectar con la naturaleza.


Una experiencia que deja huella
Durante la jornada, los participantes descubren no solo el valor gastronómico de la trufa, sino también todo el conocimiento y el cuidado que hay detrás de su cultivo ecológico. Aprender cómo se respeta el suelo, el papel fundamental de los árboles y la importancia del vínculo entre el perro y su guía permite comprender por qué la trufa es un producto tan especial. Es una experiencia tranquila y cercana, apta para todos los públicos, que invita a observar, preguntar y disfrutar del entorno sin prisas.
Por sus especiales características es una actividad que se ofrece bajos reserva, previo contacto y sólo algunos días del año.


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